Zeytinyağı kalbin dostu ve onarıcısıdır

 Güneş batıyorken  evinizin yolunu tutunca akşam yemeğinde zeytinyağlı taze fasulye olduğunu bilerek eve gidiyorsanız aslında siz çok şanslısınız. Hele yanındaki cacığın üstüne az biraz zeytinyağı dökülmüşse

deymeyin siz o cacığın tadına.  O evde sizi bekleyen bir aileniz varsa ve kurulmuşsa bir sofra ortada zeytinyağlı bir salata şükretmek lazım. Zeytine ve zeytinyağına emek verenlere teşekkür etmek lazım. Bütün bir yıl süren umutların ve çekilen zahmetlerin ödülüdür zeytin ve zeytinyağı. Kutsallığı şifasından gelir bilerce yıldır.
Ve en önemlisi kalpleri yumuşatır.